先日、社員旅行で松島･仙台へ行ってきました。

仙台といえば牛タン！！！

ということで、自分用のお土産として牛タンを買ってきました（笑）

今回買ってきたのは焼肉用ではなく、ぶつ切りにされた牛タンです。

この牛タンで何を作ったのかというと...

牛タンシチューです！！

じっくり煮込んだ牛タンはやわらかくて、とてもおいしかったです。

わりと簡単にできますので、皆さんもお試しあれ♪